இன்றைய அவசர உலகத்தில், சமையல் என்பது ஒரு கலை மட்டுமல்ல, ஒரு அவசியமான திறமையும்கூட. குறிப்பாக அரிசி சாதம் என்பது தென்னிந்திய உணவு முறையில் ஒரு பிரதான உணவு. ஒவ்வொரு வீட்டிலும் தினமும் சமைக்கப்படும் ஒரு உணவு இது. ஆனால், பாரம்பரிய முறைகளில் அரிசி சமைப்பது அதிக நேரம் எடுக்கும் ஒரு செயல். எனவே, எலெக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கர் எனப்படும் மின்சார சாதம் குக்கர் இந்த சமையல் முறையை மிகவும் எளிதாக்கியுள்ளது. இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதுடன், சாதத்தை சரியான முறையில் சமைக்கவும் உதவுகிறது. குறிப்பாக வேலைக்கு செல்லும் பெண்களுக்கும், சமையலில் அதிக அனுபவம் இல்லாதவர்களுக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
இந்த மின்சார சாதம் குக்கர் பயன்படுத்துவது மிகவும் சுலபம். ஆனால், அதை சரியாக பயன்படுத்தும் முறையை தெரிந்து கொள்வது அவசியம். சரியான அளவு தண்ணீர், சரியான அரிசி அளவு மற்றும் குக்கரை சரியாக இயக்குவது ஆகியவை முக்கியமானவை. இந்த விஷயங்களை தெரிந்து கொண்டால், நீங்கள் சுவையான மற்றும் சரியான பதத்தில் சாதம் சமைக்க முடியும். மேலும், இந்த குக்கரை எப்படி சுத்தம் செய்வது, அதன் பராமரிப்பு முறைகள் என்ன என்பதையும் தெரிந்து கொள்வது அவசியம். அப்போதுதான் குக்கர் நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்கும்.
இந்த கட்டுரையில், எலெக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கரை எப்படி பயன்படுத்துவது, அதன் நன்மைகள், பராமரிப்பு முறைகள் மற்றும் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் போன்றவற்றை பற்றி விரிவாக பார்க்கலாம். குறிப்பாக தமிழ் மொழியில், எளிய முறையில் புரியும் வண்ணம் இந்த தகவல்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன. இதன் மூலம், தமிழ் பேசும் மக்கள் அனைவரும் மின்சார சாதம் குக்கரை எளிதாக பயன்படுத்த முடியும். அதுமட்டுமின்றி, இந்த குக்கர் மூலம் சாதத்தை மட்டும் இல்லாமல், மற்ற உணவு வகைகளையும் எப்படி சமைக்கலாம் என்பதையும் பார்க்கலாம். இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு ஒரு முழுமையான வழிகாட்டியாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம்.
இன்றைய தலைமுறையினர் சமையலுக்கு அதிக நேரம் செலவிட விரும்புவதில்லை. அவர்களுக்கு எளிமையான மற்றும் விரைவான சமையல் முறைகளே தேவை. அந்த வகையில், எலெக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கர் ஒரு வரப்பிரசாதம். இதை பயன்படுத்தி, குறைந்த நேரத்தில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம். எனவே, இந்த குக்கரை எப்படி பயன்படுத்துவது என்பதை தெரிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
எலெக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கர்: ஒரு அறிமுகம்
எலெக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கர் என்பது அரிசியை எளிதாகவும், விரைவாகவும் சமைக்க உதவும் ஒரு மின்சார சாதனம். இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதுடன், சமையலை எளிதாக்குகிறது. பல்வேறு அளவுகளில் கிடைக்கும் இந்த குக்கர்கள், சிறிய குடும்பம் முதல் பெரிய குடும்பம் வரை அனைவருக்கும் ஏற்றதாக உள்ளன. இதன் உள்ளே ஒரு நான்-ஸ்டிக் பாத்திரம் இருக்கும். அதில் அரிசியையும், தண்ணீரையும் ஊற்றி, குக்கரை ஆன் செய்தால் போதும். சாதம் தயாரானதும், தானாகவே ஆஃப் ஆகிவிடும்.
ரைஸ் குக்கரின் பாகங்கள்
ரைஸ் குக்கரில் முக்கியமான பாகங்கள் சில உள்ளன. அவை:
- உள்ளே இருக்கும் நான்-ஸ்டிக் பாத்திரம் (Inner Pot)
- வெளியே இருக்கும் ஹீட்டிங் எலிமெண்ட் (Heating Element)
- மூடி (Lid)
- கட்டுப்பாட்டு பேனல் (Control Panel)
- மின் இணைப்பு கம்பி (Power Cord)
நான்-ஸ்டிக் பாத்திரம்
இந்த பாத்திரத்தில் தான் அரிசியை சமைக்கிறோம். நான்-ஸ்டிக் பூச்சு இருப்பதால், அரிசி அடி பிடிக்காமல் இருக்கும். இதை சுத்தம் செய்வதும் எளிது.
ஹீட்டிங் எலிமெண்ட்
இதுதான் குக்கருக்கு தேவையான வெப்பத்தை அளிக்கிறது. இதன் மூலம் அரிசி வெந்து சாதமாக மாறுகிறது.
மூடி
சாதம் வேகும் போது நீராவி வெளியேறாமல் இருக்க மூடி உதவுகிறது. இது வெப்பத்தை உள்ளேயே தக்கவைத்து, சாதத்தை சீக்கிரம் வேக வைக்கிறது.
கட்டுப்பாட்டு பேனல்
இதில் தான் குக்கரை ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்யும் பட்டன்கள் இருக்கும். சில குக்கர்களில், சாதம் வெந்ததும் தானாகவே ஆஃப் ஆகும் வசதியும் இருக்கும்.
மின் இணைப்பு கம்பி
இது குக்கரை மின்சாரத்துடன் இணைக்க உதவுகிறது. இதை குக்கரில் இருந்து எளிதாக கழற்றி மாட்டலாம்.
ரைஸ் குக்கரின் நன்மைகள்
ரைஸ் குக்கர் பயன்படுத்துவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. அவற்றில் சில:
- நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது
- சாதம் அடி பிடிக்காமல் சமைக்கலாம்
- சாதம் சரியான பதத்தில் வேகும்
- சமையல் செய்வது எளிது
- மின்சாரத்தை குறைவாக பயன்படுத்துகிறது
உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு வேலைக்கு செல்லும் பெண் என்றால், ரைஸ் குக்கர் உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காலையில் அவசரமாக சமைக்க வேண்டிய நேரத்தில், அரிசியையும் தண்ணீரையும் குக்கரில் போட்டு ஆன் செய்துவிட்டு, மற்ற வேலைகளை பார்க்கலாம். சாதம் வெந்ததும், தானாகவே ஆஃப் ஆகிவிடும்.
ரைஸ் குக்கரின் வகைகள்
சந்தையில் பல்வேறு வகையான ரைஸ் குக்கர்கள் கிடைக்கின்றன. அவை:
- எளிய ரைஸ் குக்கர் (Basic Rice Cooker)
- டிஜிட்டல் ரைஸ் குக்கர் (Digital Rice Cooker)
- மல்டி-ஃபங்க்ஷன் ரைஸ் குக்கர் (Multi-Function Rice Cooker)
எளிய ரைஸ் குக்கர் என்பது சாதம் சமைக்க மட்டுமே பயன்படும். டிஜிட்டல் ரைஸ் குக்கரில், பல்வேறு வகையான அரிசி மற்றும் உணவுகளை சமைக்க முடியும். மல்டி-ஃபங்க்ஷன் ரைஸ் குக்கரில், சாதம், கஞ்சி, இட்லி, தோசை போன்ற பல உணவுகளை சமைக்கலாம். (See Also: How to Cook Frozen Chicken Fried Rice? Perfectly Every Time)
ரைஸ் குக்கர் ஒரு சிறந்த சமையல் சாதனம். இதை சரியாக பயன்படுத்தும் முறையை தெரிந்து கொண்டால், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம்.
ரைஸ் குக்கரை எப்படி பயன்படுத்துவது: படிப்படியான வழிகாட்டி
ரைஸ் குக்கரை பயன்படுத்துவது மிகவும் சுலபம். ஆனால், அதை சரியாக பயன்படுத்த சில வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும். இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றினால், நீங்கள் சுவையான மற்றும் சரியான பதத்தில் சாதம் சமைக்க முடியும்.
படி 1: அரிசியை அளந்து சுத்தம் செய்தல்
முதலில், உங்களுக்கு தேவையான அளவு அரிசியை அளந்து எடுக்கவும். ஒரு கப், இரண்டு கப் அல்லது உங்கள் தேவைக்கு ஏற்ப அரிசியை அளந்து எடுக்கலாம். அரிசியை அளந்த பிறகு, அதை தண்ணீரில் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை கழுவவும். இதனால், அரிசியில் உள்ள அழுக்கு மற்றும் தூசி நீங்கிவிடும். அரிசியை கழுவும் போது, மெதுவாக கழுவவும். வேகமாக கழுவினால், அரிசி உடைந்துவிடும்.
அரிசியை கழுவுவதன் முக்கியத்துவம்
அரிசியை கழுவுவது மிகவும் முக்கியம். ஏனென்றால், அரிசியில் உள்ள ஸ்டார்ச் நீங்கிவிடும். ஸ்டார்ச் அதிகமாக இருந்தால், சாதம் குழைந்துவிடும். எனவே, அரிசியை கழுவுவது சாதம் சரியான பதத்தில் வர உதவும்.
படி 2: சரியான அளவு தண்ணீர் ஊற்றுதல்
அரிசியை கழுவிய பிறகு, ரைஸ் குக்கரில் போடவும். பிறகு, சரியான அளவு தண்ணீர் ஊற்றவும். இதுதான் மிக முக்கியமான படி. ஏனென்றால், தண்ணீர் அளவு சரியாக இருந்தால் தான், சாதம் சரியான பதத்தில் வேகும். பொதுவாக, ஒரு கப் அரிசிக்கு ஒன்றரை கப் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். ஆனால், அரிசியின் வகையை பொறுத்து, தண்ணீர் அளவு மாறுபடலாம். உதாரணமாக, பாஸ்மதி அரிசிக்கு தண்ணீர் அளவு குறைவாக தேவைப்படும்.
தண்ணீர் அளவை எப்படி கணக்கிடுவது?
தண்ணீர் அளவை கணக்கிட ஒரு எளிய வழி உள்ளது. உங்கள் விரலை அரிசியின் மேல் வைத்து, தண்ணீர் ஒரு விரல் உயரம் வரை இருக்க வேண்டும். இது பெரும்பாலான அரிசி வகைகளுக்கு பொருந்தும்.
படி 3: ரைஸ் குக்கரை ஆன் செய்தல்
அரிசியையும் தண்ணீரையும் குக்கரில் ஊற்றிய பிறகு, மூடியை சரியாக மூடவும். பிறகு, குக்கரை ஆன் செய்யவும். சில குக்கர்களில், ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்யும் பட்டன் இருக்கும். சில குக்கர்களில், தானாகவே ஆன் ஆகிவிடும். குக்கரை ஆன் செய்த பிறகு, சாதம் வேகும் வரை காத்திருக்கவும். சாதம் வெந்ததும், குக்கர் தானாகவே ஆஃப் ஆகிவிடும்.
சாதம் வெந்ததை எப்படி தெரிந்து கொள்வது?
சாதம் வெந்ததும், குக்கர் தானாகவே ஆஃப் ஆகிவிடும். மேலும், குக்கரில் உள்ள இண்டிகேட்டர் லைட் ஆஃப் ஆகிவிடும். சில குக்கர்களில், சாதம் வெந்ததும் ஒரு பீப் சத்தம் கேட்கும்.
படி 4: சாதத்தை பரிமாறுதல்
சாதம் வெந்த பிறகு, உடனே பரிமாற வேண்டாம். 5-10 நிமிடம் கழித்து பரிமாறவும். இதனால், சாதம் இன்னும் கொஞ்சம் மிருதுவாகும். பரிமாறும் போது, ஒரு கரண்டியை பயன்படுத்தி சாதத்தை கிளறி விடவும். இதனால், சாதம் ஒன்றுடன் ஒன்று ஒட்டாமல் இருக்கும்.
சாதத்தை எப்படி சேமிப்பது?
சாதம் மீந்துவிட்டால், அதை ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். தேவைப்படும் போது, அதை சூடு செய்து சாப்பிடலாம்.
ரைஸ் குக்கர் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிது. இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றி, நீங்கள் சுவையான சாதத்தை சமைக்கலாம்.
ரைஸ் குக்கரின் பராமரிப்பு
ரைஸ் குக்கரை நீண்ட நாட்களுக்கு பயன்படுத்த, அதை சரியாக பராமரிப்பது அவசியம். சரியான பராமரிப்பு இல்லாமல், குக்கர் சீக்கிரமே பழுதடைந்துவிடும். எனவே, குக்கரை எப்படி சுத்தம் செய்வது மற்றும் பராமரிப்பது என்பதை பற்றி பார்க்கலாம்.
சுத்தம் செய்யும் முறை
ரைஸ் குக்கரை ஒவ்வொரு முறை பயன்படுத்திய பிறகும் சுத்தம் செய்வது அவசியம். சுத்தம் செய்ய வேண்டிய பாகங்கள்:
- உள்ளே இருக்கும் நான்-ஸ்டிக் பாத்திரம்
- மூடி
- வெளியே இருக்கும் குக்கர்
நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்வது எப்படி?
நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய, முதலில் பாத்திரத்தை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். பிறகு, மென்மையான சோப்பு மற்றும் ஸ்பாஞ்ச் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்யவும். கடினமான ஸ்க்ரப்பர் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஏனென்றால், நான்-ஸ்டிக் பூச்சு சேதமடைய வாய்ப்புள்ளது. சுத்தம் செய்த பிறகு, பாத்திரத்தை நன்றாக உலர வைக்கவும். (See Also: How to Cook Rice in a Dutch Oven? Perfect Every Time)
மூடியை சுத்தம் செய்வது எப்படி?
மூடியை சுத்தம் செய்ய, முதலில் மூடியை குக்கரில் இருந்து கழற்றவும். பிறகு, சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவவும். மூடியில் உள்ள அழுக்கை நீக்க, ஒரு பிரஷ் பயன்படுத்தலாம். சுத்தம் செய்த பிறகு, மூடியை நன்றாக உலர வைக்கவும்.
குக்கரை சுத்தம் செய்வது எப்படி?
குக்கரை சுத்தம் செய்ய, முதலில் குக்கரை மின் இணைப்பில் இருந்து துண்டிக்கவும். பிறகு, ஈரமான துணியை பயன்படுத்தி குக்கரை துடைக்கவும். குக்கரில் தண்ணீர் படாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும். குக்கரின் உள்ளே ஏதேனும் அழுக்கு இருந்தால், அதை ஒரு பிரஷ் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்யவும்.
பராமரிப்பு குறிப்புகள்
ரைஸ் குக்கரை பராமரிக்க சில குறிப்புகள்:
- குக்கரை பயன்படுத்தாத போது, மின் இணைப்பில் இருந்து துண்டிக்கவும்
- குக்கரை நேரடியாக சூரிய ஒளியில் வைக்க வேண்டாம்
- குக்கரை அதிக வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டாம்
- குக்கரில் தண்ணீர் ஊற்றும் போது, சரியான அளவு தண்ணீர் ஊற்றவும்
- குக்கரை சுத்தம் செய்யும் போது, மென்மையான பொருட்களை பயன்படுத்தவும்
சாதம் அடி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்வது?
சாதம் அடி பிடிக்காமல் இருக்க, நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தை சரியாக பராமரிக்கவும். பாத்திரத்தில் கீறல்கள் விழாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும். மேலும், அரிசியை கழுவும் போது, ஸ்டார்ச் அதிகமாக இல்லாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும்.
குக்கர் நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்க என்ன செய்வது?
குக்கர் நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்க, அதை சரியாக சுத்தம் செய்து பராமரிக்கவும். குக்கரை அதிக நேரம் ஆன் செய்து வைக்க வேண்டாம். சாதம் வெந்ததும், உடனே ஆஃப் செய்துவிடவும்.
ரைஸ் குக்கர் பராமரிப்பு மிகவும் முக்கியம். இந்த குறிப்புகளை பின்பற்றி, நீங்கள் குக்கரை நீண்ட நாட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.
ரைஸ் குக்கரில் சமைக்கக்கூடிய மற்ற உணவுகள்
ரைஸ் குக்கரில் சாதம் மட்டும் இல்லாமல், மற்ற பல வகையான உணவுகளையும் சமைக்கலாம். இது உங்களுக்கு நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதுடன், சமையலை எளிதாக்குகிறது. ரைஸ் குக்கரில் சமைக்கக்கூடிய சில உணவுகள்:
கஞ்சி
கஞ்சி என்பது உடல்நிலை சரியில்லாதவர்களுக்கு ஏற்ற ஒரு உணவு. ரைஸ் குக்கரில் கஞ்சி செய்வது மிகவும் சுலபம். அரிசியையும், தண்ணீரையும் குக்கரில் போட்டு ஆன் செய்தால் போதும். கஞ்சி வெந்ததும், உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து பரிமாறலாம்.
இட்லி
ரைஸ் குக்கரில் இட்லி செய்வது கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. இட்லி மாவை இட்லி தட்டில் ஊற்றி, குக்கரில் வைக்கவும். பிறகு, குக்கரில் தண்ணீர் ஊற்றி ஆன் செய்யவும். இட்லி வெந்ததும், எடுத்து பரிமாறலாம்.
சப்பாத்தி
ரைஸ் குக்கரில் சப்பாத்தி செய்வது கொஞ்சம் கடினம். ஆனால், முயற்சி செய்தால் செய்யலாம். சப்பாத்தி மாவை தட்டி, குக்கரில் போட்டு சூடு செய்யவும். சப்பாத்தி வெந்ததும், எடுத்து பரிமாறலாம்.
உப்புமா
ரைஸ் குக்கரில் உப்புமா செய்வது மிகவும் சுலபம். ரவையை வறுத்து, குக்கரில் போடவும். பிறகு, வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி ஆன் செய்யவும். உப்புமா வெந்ததும், எடுத்து பரிமாறலாம்.
பாயாசம்
ரைஸ் குக்கரில் பாயாசம் செய்வது மிகவும் சுலபம். அரிசி, பால், சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து குக்கரில் போட்டு ஆன் செய்யவும். பாயாசம் வெந்ததும், எடுத்து பரிமாறலாம்.
ரைஸ் குக்கரில் சமைக்கும் போது கவனிக்க வேண்டியவை
ரைஸ் குக்கரில் மற்ற உணவுகளை சமைக்கும் போது, சில விஷயங்களை கவனிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, தண்ணீர் அளவு சரியாக இருக்க வேண்டும். மேலும், குக்கரை அதிக நேரம் ஆன் செய்து வைக்க வேண்டாம். உணவு வெந்ததும், உடனே ஆஃப் செய்துவிடவும். (See Also: How to Make Rice not Mushy in Rice Cooker? – Perfect Fluffy Results)
ரைஸ் குக்கர் பலவிதமான உணவுகளை சமைக்க உதவும் ஒரு சாதனம். இதை பயன்படுத்தி, நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம்.
சுருக்கம்
இந்த கட்டுரையில், எலெக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கரை எப்படி பயன்படுத்துவது, அதன் நன்மைகள், பராமரிப்பு முறைகள் மற்றும் அதில் சமைக்கக்கூடிய மற்ற உணவுகள் பற்றி விரிவாக பார்த்தோம். ரைஸ் குக்கர் என்பது இன்றைய அவசர உலகத்தில் மிகவும் பயனுள்ள ஒரு சாதனம். இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதுடன், சமையலை எளிதாக்குகிறது. இதை சரியாக பயன்படுத்தும் முறையை தெரிந்து கொண்டால், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம்.
ரைஸ் குக்கர் பயன்படுத்துவது மிகவும் சுலபம். முதலில், அரிசியை அளந்து சுத்தம் செய்யவும். பிறகு, சரியான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரை ஆன் செய்யவும். சாதம் வெந்ததும், தானாகவே ஆஃப் ஆகிவிடும். குக்கரை ஒவ்வொரு முறை பயன்படுத்திய பிறகும் சுத்தம் செய்வது அவசியம். அப்போதுதான் குக்கர் நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்கும்.
ரைஸ் குக்கரில் சாதம் மட்டும் இல்லாமல், மற்ற பல வகையான உணவுகளையும் சமைக்கலாம். கஞ்சி, இட்லி, உப்புமா, பாயாசம் போன்ற உணவுகளை ரைஸ் குக்கரில் சமைக்கலாம். ரைஸ் குக்கரில் சமைக்கும் போது, தண்ணீர் அளவு சரியாக இருக்க வேண்டும். மேலும், குக்கரை அதிக நேரம் ஆன் செய்து வைக்க வேண்டாம்.
இந்த கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம். ரைஸ் குக்கரை பயன்படுத்தி, நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம். மேலும், உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம்.
- ரைஸ் குக்கரை பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிது
- சரியான அளவு தண்ணீர் ஊற்றுவது முக்கியம்
- குக்கரை சுத்தம் செய்வது அவசியம்
- மற்ற உணவுகளையும் சமைக்கலாம்
இன்றைய தலைமுறையினருக்கு, ரைஸ் குக்கர் ஒரு வரப்பிரசாதம். இதை பயன்படுத்தி, குறைந்த நேரத்தில் சுவையான உணவை சமைக்கலாம். எனவே, இந்த குக்கரை எப்படி பயன்படுத்துவது என்பதை தெரிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQs)
ரைஸ் குக்கரில் சாதம் அடி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?
ரைஸ் குக்கரில் சாதம் அடி பிடிக்காமல் இருக்க, நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தை சரியாக பராமரிக்கவும். பாத்திரத்தில் கீறல்கள் விழாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும். மேலும், அரிசியை கழுவும் போது, ஸ்டார்ச் அதிகமாக இல்லாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும்.
ரைஸ் குக்கரில் எவ்வளவு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்?
பொதுவாக, ஒரு கப் அரிசிக்கு ஒன்றரை கப் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். ஆனால், அரிசியின் வகையை பொறுத்து, தண்ணீர் அளவு மாறுபடலாம். உதாரணமாக, பாஸ்மதி அரிசிக்கு தண்ணீர் அளவு குறைவாக தேவைப்படும்.
ரைஸ் குக்கரை எப்படி சுத்தம் செய்வது?
ரைஸ் குக்கரை சுத்தம் செய்ய, முதலில் குக்கரை மின் இணைப்பில் இருந்து துண்டிக்கவும். பிறகு, ஈரமான துணியை பயன்படுத்தி குக்கரை துடைக்கவும். குக்கரின் உள்ளே ஏதேனும் அழுக்கு இருந்தால், அதை ஒரு பிரஷ் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்யவும். நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தை மென்மையான சோப்பு மற்றும் ஸ்பாஞ்ச் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்யவும்.
ரைஸ் குக்கரில் என்னென்ன உணவுகள் சமைக்கலாம்?
ரைஸ் குக்கரில் சாதம், கஞ்சி, இட்லி, உப்புமா, பாயாசம் போன்ற பல வகையான உணவுகளை சமைக்கலாம்.
ரைஸ் குக்கர் நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?
ரைஸ் குக்கர் நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்க, அதை சரியாக சுத்தம் செய்து பராமரிக்கவும். குக்கரை அதிக நேரம் ஆன் செய்து வைக்க வேண்டாம். சாதம் வெந்ததும், உடனே ஆஃப் செய்துவிடவும்.